El plátano es una de las frutas más conocidas en todas partes del mundo y ha sido parte imprescindible en el crecimiento de las Islas Canarias. Hoy vamos a mostrarte como realizar una ruta del plátano en Tenerife.
Dentro de nuestra tierra se encuentra un suelo excelente para poder cultivar este estilo de fruta tropical que tanto les gusta a muchos. El plátano que se da en Canarias contiene una mayar cantidad de potasio y fósforo, según informes de La Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (ASPROCAN). Es gracias a esto que su sabor dulce y único ha hecho que sea el alimento que no falta en cualquier hogar de estas islas. La isla cuenta con una gran extensión de fincas de plátanos. Tanto en el norte como en el sur puedes hacer una ruta del plátano por Tenerife y disfrutar su belleza.
El comienzo del cultivo del plátano en Tenerife se remonta al siglo XV, con las primeras implantaciones de plátanos procedentes del sudeste asiático. Con una tierra mayormente volcánica podría parecer complicado hacer que esta fruta tan exótica se diera completamente, pero las propiedades de este maravilloso suelo hicieron sus variantes mucho más especiales.
Conocer la historia de los plátanos en Canarias es una actividad interesante que te deja ver un poco más de la cultura e historia de esta preciosa Isla. Es por eso que aquí te recomendamos tres de los mejores lugares para visitar plantaciones de plátanos en Tenerife y saber de esta fruta tan icónica para la isla.
Casa del Plátano, el punto que no te puedes perder
Esta antigua hacienda localizada en Icod de los Vinos es uno de los puntos turísticos más importantes conocidos de la isla. Aquí no solo tendrás un recorrido por una platanera, sino que además podrás ver cómo se cultiva esta dulce fruta y conocer la historia de la misma. Además, observarás la gran variedad y distinción que tiene el plátano. Dentro de esta también podrás comprar productos naturales recién sacados del plátano que no podrás encontrar en otros lados.
Finca Las Margaritas, un recorrido familia
La agricultura es una de las actividades económicas que más se ha realizado en Tenerife por mucho tiempo y que presenta mucha relación histórica con las familias canarias. Es por eso que en la Finca Las Margaritas no solo vas a conocer la historia de la fruta icónica de Canarias, también podrás ver de cerca la historia de una pequeña familia de agricultores que logró hacer de su espacio un favorito de los visitantes, según TripAdvisor.
Dentro de esta finca, que empezó en tierra meramente volcánica, podrás hacer un tour que incluye degustación de los productos y un pequeño taller interesante sobre cómo se hace el gofio de forma tradicional; una de los alimentos que no falta en cualquier vivienda de canarias y que está riquísimo combinado con el plátano.
Finca La Calabacera, más que solo plátanos
Esta finca ecológica, localizada en el sur de la Isla, cuenta con 150.000 metros cuadrados de cultivos ecológicos, en las que podrás conocer la propia historia del plátano de Canarias y ver cómo se cultivan otras maravillosas frutas como el mango, o algo más exótico como las carambolas o el canistel. Dentro de este tour también tendrás la oportunidad de degustar todas las variedades de fruta que llevan cultivando por más de quince años.
Con insuperables vistas al mar, que en buen tiempo permite ver hasta la isla vecina La Gomera, también puedes tener un precioso día reservando las zonas ajardinadas para celebrar un día especial y tener un recuerdo totalmente inolvidable.
Tres opciones para conocer nuestra cultura rural, nuestras tradiciones y el desarrollo de un producto esencial en nuestra gastronomía y economía. Pinta de amarillo tu vida.
